ΜΕΛΙΣΣΑ Πέννες

Περιγραφή

Ζυμαρικά. Μία λέξη που φέρνει στο μυαλό, εικόνες, αναμνήσεις, χαμόγελα και που ξυπνά όλες μας τις αισθήσεις. Σε τόσα διαφορετικά μεγέθη, σχήματα και χρώματα… Βρασμένα πολύ, με το χρονόμετρο, al dente… Μαγειρεμένα σκέτα, με βούτυρο και τυράκι, με απλή κόκκινη σάλτσα, με κιμά, στο φούρνο, σε σούπα, μακαρονο-σαλάτα, με χίλιους δυο τρόπους (φαντασία και όρεξη να έχει κανείς!)…

Συστατικά

Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, νερό.