ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ Κουρού Μυκόνου

Περιγραφή

Τριφτή, μυρωδάτη ζύμη κουρού ζυμωμένη με βούτυρο, αυγό και γάλα και πλούσια γέμιση από εκλεκτά υλικά για ένα λαχταριστό αποτέλεσμα!

Συστατικά

Ζύμη (73%) Αλεύρι σίτου, φυτική μαργαρίνη [μη υδρογονωμένα φυτικά λίπη και έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), νερό, γαλακτωματοποιητής : μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, μαγειρικό αλάτι, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β-καροτένιο], νερό, 4,5% αυγό πλήρες , 3% βούτυρο, μαγιά, 1% άπαχο γάλα σε σκόνη, μαγειρικό αλάτι, μπέϊκινγκ πάουντερ (διογκωτικά : όξινο ανθρακικό νάτριο, δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο). Γέμιση (27%): Βραστό καπνιστό λουκάνικο τύπου Μυκόνου: 72% χοιρινό κρέας, νερό, άμυλο πατάτας, μαγειρικό αλάτι, πρωτεΐνη σόγιας, μπαχαρικά, δεξτρόζη, σταθεροποιητής: φωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: όξινο γλουταμινικό νάτριο, χρωστική ουσία: καρμίνιο, πρωτε?νες κρέατος, αρτύματα καπνιστών τροφίμων, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο. Το προϊόν περιέχει συστατικά : σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), αυγού και σόγιας. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σέλινο, μουστάρδα και σπόρους σουσαμιού.